Manger doit rester un plaisir. L’excès de contrôle implique la perte de contrôle ! Il est souhaitable de favoriser la qualité plutôt que la quantité. Je mange quand j’ai faim et à ma faim. L’équilibre se trouve dans la variété: un peu d’activité physique, un peu de relâchement, une nourriture saine et quelques caprices dégustés avec sagesse.
